Zadanie 14. (0–1)

Matura, matura probna nowa era 2017 · XI.2 Odżywianie się

Treść

W skład żółci wchodzą głównie sole sodowe i potasowe kwasów żółciowych oraz barwniki żółciowe. Kwasy żółciowe to pochodne cholesterolu wytwarzane w  wątrobie. Najlepiej rozpuszczalnym w wodzie spośród nich jest kwas cholowy. Z kolei barwniki żółciowe są produktami rozkładu hemu uwolnionego w wątrobie z hemoglobiny podczas niszczenia erytrocytów. Oceń prawdziwość poniższych stwierdzeń dotyczących żółci i  jej składników. Zaznacz P, jeśli stwierdzenie jest prawdziwe, lub F, jeśli jest fałszywe.

1. P F Żółć powstaje w pęcherzyku żółciowym. Powstające w jelicie pochodne barwników żółciowych stanowią składniki kału

2. P F i moczu. Zdolność żółci do emulgowania tłuszczów wynika z obecności w niej kwasów

3. P F żółciowych.

Rycina do zadania 14
Pokaż odpowiedź

Rozwiązanie

F

1. Żółć powstaje w pęcherzyku żółciowym. Powstające w jelicie pochodne barwników żółciowych stanowią składniki kału

2. P i moczu. Zdolność żółci do emulgowania tłuszczów wynika z obecności w niej kwasów

3. P żółciowych.

Schemat punktowania

1 p. – odpowiedź poprawna.

0 p. – odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.

Rycina do rozwiązania zadania 14

Podaj imię i e-mail, żeby zapisywać swoje odpowiedzi: