Zadanie 14. (0–1)
Treść
W skład żółci wchodzą głównie sole sodowe i potasowe kwasów żółciowych oraz barwniki żółciowe. Kwasy żółciowe to pochodne cholesterolu wytwarzane w wątrobie. Najlepiej rozpuszczalnym w wodzie spośród nich jest kwas cholowy. Z kolei barwniki żółciowe są produktami rozkładu hemu uwolnionego w wątrobie z hemoglobiny podczas niszczenia erytrocytów. Oceń prawdziwość poniższych stwierdzeń dotyczących żółci i jej składników. Zaznacz P, jeśli stwierdzenie jest prawdziwe, lub F, jeśli jest fałszywe.
1. P F Żółć powstaje w pęcherzyku żółciowym. Powstające w jelicie pochodne barwników żółciowych stanowią składniki kału
2. P F i moczu. Zdolność żółci do emulgowania tłuszczów wynika z obecności w niej kwasów
3. P F żółciowych.
Pokaż odpowiedź
Rozwiązanie
F
1. Żółć powstaje w pęcherzyku żółciowym. Powstające w jelicie pochodne barwników żółciowych stanowią składniki kału
2. P i moczu. Zdolność żółci do emulgowania tłuszczów wynika z obecności w niej kwasów
3. P żółciowych.
Schemat punktowania
1 p. – odpowiedź poprawna.
0 p. – odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.